Dagdeel incl. Mediterraan lunch (5 uur)

09:00 tot 13:30 uur
€44 p.p. excl. BTW
minimaal 10 personen

Hoe ziet de dag er uit.
Bij aankomst staat er het volgende klaar in uw ruimte:

• koffie/thee
• vers fruit,
• water
• verse koekjes
• pepermuntjes
• 2 flipovers met stiften
• beamer/scherm incl. geluid

Koffie en thee zijn gedurende de hele dag tot uw beschikking.
De gasten kunnen ook gebruik maken van een koelkast gevuld met frisdrank en water.

Rond 10 uur worden de gasten voorzien van iets lekkers bij de koffie.

Om 12:30 verlaat u de ruimte en staat er een heerlijke lunch klaar in de Galerie. De lunch duurt tot 13:30 uur.

• Italiaanse vleesschotel met Serano ham, Salami en Coppa
• Tachhine Tonatto: kalkoenborst gekookt in witte wijn met tonijnsaus
• Peulvruchten salade
• Kaas plankje en huisgemaakte uiencompote
• Frisse seizoen salade
• Frittata met groenten en kruiden uit eigen tuin
• Jonge bladsla met peer/walnoten Hollandse geitenkaas
• Geroosterde aubergines, courgettes, paprika en witlof

Deze gerechten vers uit eigen keuken kunnen variëren afhankelijk van het seizoen en aanbod.
Het buffet wordt geserveerd met ambachtelijk brood. 

Wij serveren hierbij koffie /thee, water, verse sinaasappelsap en biologische (karne)melk.