De keuken

Er is nog iets inspirerends: de keuken van Art Centre Delft. Heerlijke en eerlijke gerechten met verrassende en verse ingrediënten uit eigen moestuin maken een bijeenkomst bij ons compleet. Wij geloven in eerlijke gerechten en werken daarom met seizoensgebonden producten. De keuken van Art Centre Delft kookt alsof zij een feestdis bereid voor haar beste vrienden. Met liefde en aandacht de buffetten zijn gevarieerd waarvan de recepten zijn ontstaan uit een gebied tussen bergen en de zee en tussen simpelheid en puurheid. Bovendien geldt de mediterrane keuken als één van de gezondste.

Met zorgt heeft Art Centre Delft in de afgelopen jaren de natuur om zich heen weten te versterken met een beeldentuin en een moestuin. De moestuin is leverancier voor onze keuken. Sinds 2012 zijn we gestart met een nieuwe vorm van verbouwen; permacultuur. De diverse groenten en kruiden belanden direct na het plukken op de borden van onze gasten en dat proef je! En onze lieve kippen zorgen elke ochtend voor heerlijke verse eitjes!